皆さん、昨日、今日と宝塚は暖かかったですね。

ふと道端に目をやると、いつのまにか

「オオイヌノフグリ」

が咲いているのを見つけました。

「ハコベ」

も満開でしたね。

ハコベというと春の七草のひとつとしても有名ですが、ウサギ、モルモット、陸ガメ、小鳥用の青菜等としても非常に価値あるものです。

骨格や卵の元となるカルシウムや、抗酸化作用に富むカロチノイド等が豊富に含まれています。

食欲増進のためにも、与えてみてはいかがでしょうか。

ただし、車の排気ガスを被っているような道端のものはもちろんおすすめできません。

あまり手の入っていない空地のものが良いでしょう。

良く水洗いし、しゃきしゃきしているうちに与えるのがベストですが、大量に収穫できた場合、天日干しにして干し草風にして与えるのも良いかもしれません。

この場合、湿気が残っているとカビが生えて有毒となってしまう可能性もあるので、乾燥剤とともにジップロック等で密閉して保存するのが良いでしょう。

このたび病院の近くにお引越しをしました。
引越し自体はもう2週間前のことなのですが、その後家族全員でインフルエンザでグッタリしてました。
サクサクっと片付けるぞー!なんて思ってたのに今だ開けかけのダンボールが1,2個転がっています。
病院の方も、搬入などでバタバタしてて、家のほうは後回しなので、きれいなお部屋で過ごせるのは、まだ先になりそうです・・・・・・。